Barbecue Salz der Gewürzmühle Rosenheim, 100g

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Beliebter Allrounder und Klassiker aus der Gewürzmühle Rosenheim als Finish für Fleisch und... mehr
Produktinformationen "Barbecue Salz der Gewürzmühle Rosenheim, 100g"

Beliebter Allrounder und Klassiker aus der Gewürzmühle Rosenheim als Finish für Fleisch und Grillgemüse

Aroma: warm-rauchig, umami, angenehme Schärfe

Natürlich entstandene, handgeschöpfte Salzpyramiden bilden die Grundlage für dieses Barbecue Salz. Das Fleur de Sel in Pyramidenform wird in Indien in Handarbeit mittels Holzschaufeln geschöpft. Kombiniert wird das Pyramidensalz mit den intensiven Pfefferaromen des schwarzen Malabar Pfeffers, den warm-würzigen, leicht bitter-süßen Noten des Kreuzkümmels, der Paprika und ergänzt durch geräucherte Chipotle Chilis. So erhält das beliebte Salz lang anhaltenden, leicht rauchigen Schärfe mit Umamiaroma. 

Die Gewürzmühle Rosenheim empfiehlt die Mischung nicht nur zu Steaks und Fleisch, sondern insbesondere auch zu Kartoffeln, Gemüse aller Art und auch Pasta-, Reis- und Bohnengerichten.

Zutaten: Salzpyramiden, Malabar Tiger Pfeffer, Chipotle Chili Flocken, Paprika, Cumin

 

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