Teig Gärkorb zum Brotbacken von Merklinger

Der Merklinger Gärkorb mit ø 24 cm Durchmesser für ein schönes Laib Brot bis zu 1,5kg. Es speichert die Wärme des Brotteigs und nimmt Feuchtigkeit auf – dadurch reguliert es optimal den Gärprozess für eine gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste. Leicht zu reinigen. DGUV getestet der Prüf- und Zertifizierungsstelle für Nahrungsmittel und Verpackung.